Paprika fumé - Le Monde en Tube
Contenance 24g

Origine : pimenton de la vera AOC espagne
Le paprika fumé bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée. (AOC)
Cultivé artisanalement dans la région de la Vera sur une zone délimitée d’une cinquantaine de communes, les fruits, sorte de gros poivrons, sont récoltés mûrs, puis séchés lentement au feu de bois, avant d’être broyés très finement. Son mode de séchage particulier lui confère son goût fumé délicat.
Où, avec quoi: La charcuterie espagnole traditionnelle l’utilise beaucoup.
Le poulet, le veau, le porc, les viandes cuites au barbecue, les calamars, les pommes de terre rôties s’accommodent bien de cette touche fumée.

Le Monde en Tube | Paprika fumé Excellence 24g

SKU : 30060512
€4.50Prix